Domaine Barou – Rhône

Exploitation familiale, ce domaine s’est converti en Agriculture biologique depuis quelques années. Investissant dans des moyens technologiques performants, ce domaine produit aujourd’hui des vins prestigieux.
Issus des cépages Syrah en rouge, la Marsanne ou le Viognier en blanc, les vignes y produisent ici des vins de choix. Exotique et étoffé, « Imagine » est un nectar pour le palais des consommateurs. D’Appellation d’Origine Contrôlée Condrieu, ce vin est idéal pour accompagner des mets de choix.
L’AOC Condrieu Blanc 2011 est la référence en matière de Blancs de ce domaine. Vigoureux et persistant, ce vin Blanc d’une grande qualité, nous emmène vers des notes de fleurs blanches et d’agrumes.
Pour ne citer qu’un Rouge, nous choisirons l’AOC St Joseph 2010. Vin de cépage 100% Syrah, ce vin nous procure un choc aromatique d’une belle complexité, aux touches boisées et épicées ralliées à des arômes de fruits noirs.